Kaleja ist mehr als ein Restaurant, es ist ein kulinarisches Erlebnis. In einer exklusiven Ecke des jüdischen Viertels von Malaga gelegen, werden in dieser Küche nur saisonale Produkte verwendet. Tradition und Moderne werden dabei harmonisch kombiniert. Chefkoch Dani Carnero hat 3 Menüs entworfen, die in eigens dafür vorbereiteten Bereichen des Restaurants gekostet werden können. So wird die perfekte Atmosphäre geschaffen, um seine Rezepte zu genießen.