Bodega Joaquín Fernández

Nach seiner Zeit als Weinbauer in Cordoba beschloss Joaquín Fernández, sich in dieser Ortschaft niederzulassen und dank des Klimas und der Bodenbeschaffenheit der Region mit der Weinproduktion zu beginnen. Im Jahr 2001 begann er mit der Vorbereitung des Geländes für die Anpflanzung der Weinberge und 2002 pflanzte er dann die Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Garnacha an. Später wurde die Fläche erweitert und die Sorten Merlot Syrah und Garnacha hinzugefügt. Das Weingut befindet sich in La Finca Los Frutales, drei Kilometer von der Stadt Ronda entfernt, in den Bergen des Gemeindebezirk und auf einer Höhe von 700 Metern gelegen.Sie nimmt derzeit zehn Hektar ein und es werden rund sechzigtausend Flaschen Wein pro Jahr produziert.