Bodega Kieninger
Im Jahr 2000 begann Martin Kieninger ( Winzer und Architekt ) dieses Projekt mit Ana Montenegro ( Medical Homehópata ) in Österreich mit 4000 Rebstöcke auf ihrer Farm in den Ausläufern der Sierra Summit in Ronda. Blaufränkisch Sorten bieten Zweigelt, ungewöhnlich in diesem Bereich einen neuen Impuls, den Wein der Highlands.
Auch für lokale Sorten, wie z. B. Rota Tintilla ( schlicht und einfach Andalusien ) und Garnacha Tinta, neben den großen Französisch Sorten Cabernet, Sauvignon und Franc, Merlot und Pinot Noir geschoben. Die gesamte Rebfläche wird durch eine natürliche Absicherung von Granatäpfeln, Quitten, Weißdorn und Brombeere umgeben.