Bodega Descalzos Viejos
Das Weingu Descalzos Viejos mit der Restaurierung der Kapelle und des Klosters gleichen Namen von S. Trinity XVI gegründet , wo die Bearbeitungsfläche und der Weinkeller sind. Der Kontrast von den Wänden der "Kirche" mit den Tanks und Fässern hat einen besonderen Zauber, der zur Umwelt durchdringt.
Das Weingut verfügt über 6,00 Hektar Rebfläche, einen eigenen Hang wo roten Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Merlot und Petit Verdot)angebaut erden, unter dem Gesims des Tajo de Ronda (650 m hoch) liegt und 1 Ha zur Herstellung von Weißwein (Chardonnay).
Die Restaurierung begann 2001 und wurde von den Fresken des Heiligtums, die in dem Raum dominiert haben erschaffen . Die 15,5 ha grosse Farm liegt in einer Umgebung von großer Schönheit auf dem Sims des berühmten Tajo de Ronda, die von Nordwinden geschützt wird.
Im Inneren des Komplexes wird durch den Klostergarten Gartenterrassen zum Zeitpunkt der Geburt des Wasser gelöst und abgeschlossen. Diese Arbeit wurde 2007 mit dem Honorable Mention Award for Architecture Malaga in der Art ihrer Restaurierung, sowie eine besondere Anerkennung in der M-Capital VIII sowie mit dem Mediterrane Kultur Award 2007 geehrt.