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Typische Gerichte aus Málaga
Die Küche der Costa del Sol ist abwechslungsreich und aromatisch. Die Nähe zu Meer und Gebirge hat eine vielfältige Gastronomie hervorgebracht. Dazu gehören von den Fischern inspirierte Speisen ebenso wie typische Schmorgerichte aus dem Landesinneren. Pescaíto frito (frittierter Fisch), Porra, Ensalada Malagueña, Ajoblanco, Migas oder Berzas (Kohl) sind nur einige der vielen typischen Gerichte Málagas. Wir zeigen Ihnen, wie sie zubereitet werden, wodurch Sie ein Kenner der Küche Málagas werden können.
