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Bodega Kieninger

Bodega Kieninger

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Der Gründer des Weingutes Kieninger, Martin Kieninger, ursprünglich aus Österreich, Winzer und Architekt von Beruf, begann im Jahr 2000 damit 4.000 Reben aus Österreich anzupflanzen.Er legte seine Weinberge am Rande der Bergkette der Gipfel bis etwa auf einer Höhe von 750 Metern an und hat mittlerweile zahlreiche Rebsorten wie den französischen Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Fran und Pinot Noir; oder den österreichischen Blaufraekish und Zweigelt und auch spanische Sorten wie Garnacha Tinta und Tintilla de Rota. Die gesamte Produktion ist traditionell und biologisch, wodurch versucht wird der Umwelt den größtmöglichen Stellenwert und Respekt entgegenzubringen. Der gesamte Prozess wird vom CAAE-Ausschuss, der auf ökologische Produktion spezialisiert ist, zertifiziert. Die Weine dieser Bodega sind von großer Qualität dank der Ausgewogenheit zwischen der Frucht selbst, der Rebsorte und der Reifung in den Holzfässern. Es werden Führungen durch die Weinberge, den Weinkeller und den Reifungsraum angeboten sowie eine Verkostung der lokalen Produkte.


Wegbeschreibung


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